Re:co Symposium #2 "The Coffee Seed: A Forgotten Technology" by Hanna Neuschwander
前回は、SCA(Specialty Coffee Association / スペシャルティコーヒー協会)のエグゼクティブディレクター/常務理事 Ric Rhinehartのセッションで、現在のコーヒーの生産状況における問題点や、生産者の経済状況、そして消費国としての認識と...
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