【お店のこと】
遅くなりましたが、、多くの方に支えられ4月19日で開店2年周年を迎えました。この2年間で多くの方と出会えたことをとてもうれしく思っています。 3年目が始まり早いものであっという間に1カ月が過ぎました。
そこで、たまには真面目な話をしてみたいと思います。 --- お店の方向性について --- 開業以来、お店としては『コーヒーを通じた社会貢献』を意識していくつかの取組みを進めてきました。 具体的には、(地域社会への貢献として)より豊かな生活の一部として芸術や音楽などの文化要素に日常的に触れることのできる環境を作っていきたいということで、いろいろなアーティスト様や、団体様にご協力いただき店内で企画展を開催していました。 また(国際社会への貢献として)コーヒー生産国への支援活動ということで、World Visionという国際協力NGOに毎月ドネーションをしています。またサンテレビ内でコーヒー生産国でのコーヒーに関する歴史と生産国の社会問題等につ いてブログを執筆させていただいています。 開業1年目は地域の方々との交流を深め、2年目には地域の中に少しずつ
