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Speciality Coffee Shop and Roastery
Free wifi available, English & French
Tue-Fri: 7am-9pm
Sat-Sun:10am-9pm
Holiday:10am-9pm
Mon: Close
その昔、ヨーロッパのサロン(カフェ)は、哲学者たちが集い議論を交わす社交の場でした。
それは今でも変わらず、一杯のコーヒーをきっかけにカフェでは日々様々な出会いが生まれ、そして新しい何かが生まれる場所としての一面も残っています。
お店と関わっていただけた方が、少しでも豊かな時間が過ごせるように。
そして、皆さんが少しずつ社会や周りの方へ働きかけたくなるような要素を詰め込んで。
街の小さなコーヒーショップをきっかけに、何かが出会い、生まれる場所として、皆様と時間と空間を共有していければと思います。
神戸 と 世界 を繋ぐ、コーヒーの運んできたストーリーをお届けします。
In the past European cafes were places that philosophers had discussions. Without changing cafes have remained a place in which one cup of coffee can give birth to new situations and acquaintances. Through the relationship with the store people are able to have a relaxing time. Also, little by little, the company and customers begin to work in motion with one another. Through this small store I would like to create a place for customers to share their time and make friends. Together, we will deliver a story of coffee that connects Kobe and with the world.
Garally
ABOUT
Reusable cups
日本では日常的に活用されているコンビニコーヒー、コンビニ1店舗でさえ1日約100カップ使用しています。
使い捨てカップの使用を減らすとともに、使われたカップの活用方法を考え、
事業で取扱う素材(コーヒーや持ち帰りカップ)をただゴミとして捨てるのではなく、
その中に価値を見つけていきたいと考えています。
まずは事業の中心にあるコーヒーにまつわるサステイナブルな環境作りの1つとして、デポジット制のリユース・リターンタンブラーの活用を始めています。
Democratic Republic of the Congo
自然環境や生産者の生活を守ることにつながるコーヒー生産。
私たちは、美味しくて意義のあるコーヒーを身近なものにして、コーヒーを通じて遠く離れた国々へ少しでも関心を寄せるきっかけを増やしていくことを目指しています。
小さな会社だからこそ担える役割があります。そして、国内ではまだ小さなコンゴ民主共和国産のコーヒー市場ですが、少しでも広げて生産者との長期的な関係を築いていきたいという思いで、直接取引を始めています。
Wanted!
Round Point Cafeでは下記のプロジェクトにご協力いただける方を募集中です。
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コンポストを活用して、生産者を循環し、ゴミから価値を生み出す仕組みづくり
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コーヒ豆カスを利用したエコマテリアルの開発
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まちなかイノベーションプラットフォームを創りたい
上記活動のボランティアスタッフを随時募集しています。
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。
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